手动款家用交流接触器的基本工作原理和功能如下：

工作原理：

交流接触器利用主接点来控制电路的通断，辅助接点则用于导通控制回路。当线圈通电时，静铁芯会产生电磁吸力，将动铁芯吸合。由于触头系统与动铁芯是联动的，动铁芯会带动三条动触片同时运行，使触点闭合，从而接通电源。当线圈断电时，吸力消失，动铁芯联动部分会依靠弹簧的反作用力而分离，使主触头断开，切断电源。

功能介绍：

1. 快速切断交流与直流主回路：交流接触器能够迅速切断交流或直流的主回路，这对于保护电路和设备的安全至关重要。
2. 频繁接通与大电流控制：交流接触器能够频繁地接通电路，并且可以承受大电流（某些型别可达800安培）的控制，这使得它非常适合用于需要频繁操作的场合。
3. 低电压释放保护作用：当电压降低到一定水平时，交流接触器会自动释放，从而保护电路和设备免受低电压的损害。
4. 多种控制电路：交流接触器的主接点用于开闭电路，而辅助接点则可以用于控制不同的电路，从而实现多种控制功能。
5. 高频率操作：交流接触器可以高频率操作，最高操作频率可达每小时1200次，这使得它非常适合用于需要快速响应的场合。

总的来说，手动款家用交流接触器是一种功能强大、使用灵活的电气控制元件，它在家庭电路和工业电气控制系统中都有着广泛的应用。然而，在使用交流接触器时，需要注意选择合适的型号和规格，以确保其能够正常工作并满足使用要求。